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华莱士回应鸡块掉地捡起继续炸
2022-09-10

@华莱士官方微博 消息,近期关注到网络上关于个别员工操作不规范的报道,公司高度重视已于第一时间展开调查。

1、截至7月17日,涉事餐厅北京霍营店已停业整顿;

2、对该区域内所有员工再次强化培训,重申并落实各项产品操作规范和作业流程;

3、派驻稽查小组对该餐厅进行整改检查,确保各项措施落实到位;

4、后续还将持续强化食安稽核巡查制度,对餐厅各项业务流程进行核查,确保为顾客持续提供安全可靠的用餐体验。

澎湃新闻此前报道,据原创视频博主拍摄调查视频显示,在外卖平台销量第一的华莱士存在卫生问题,包括工作人员未戴口罩手套制作炸鸡、汉堡;鸡块掉在干地面上,捡起放回去,掉在湿地面上,捡起来重新炸;清洗抽油烟机,洗剂直接滴进油锅等。

综合自@华莱士官方微博、澎湃新闻